About Abdullah Alsalamah

طالب وطموح يسعى لتحقيق التميز في مسيرته الأكاديمية والمهنية. يتقن اللغتين العربية والإنجليزية. يتميز بشغفه الدائم لاكتساب المعرفة وتطوير مهاراته في مختلف المجالات.

The Importance of Minimizing Food Waste During Ramadan

The month of Ramadan is a great opportunity to draw closer to Allah and review daily habits and behaviors, including eating habits. During this blessed month, the focus is on fasting and worship, but it is also important to reflect on the impact of food waste on society and the environment, especially with the high rates of food waste during Iftar and Suhoor. The Holy Quran says: “Eat and drink, but do not waste. Surely He does not like the wasteful.” [Al-A’raf: 31]. This noble verse lays a strong foundation for the concept of moderation and balance in consumption, as … Continue reading

أهمية تقليل هدر الطعام في شهر رمضان

عدّ شهر رمضان فرصة عظيمة للتقرّب إلى الله عز وجل ومراجعة العادات والسلوكيات اليومية، بما في ذلك العادات الغذائية. في هذا الشهر الفضيل، يدور التركيز حول الصيام والعبادة، لكن من الضروري أيضًا أن نتأمل في تأثير هدر الطعام على المجتمع والبيئة، خاصة مع ارتفاع معدلات الإسراف في الطعام خلال الإفطار والسحور. قد ورد في القرآن الكريم قوله تعالى: “وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ“ [الأعراف: 31]. هذه الآية الكريمة تضع أساسًا قويًا لمفهوم الاعتدال والوسطية في الاستهلاك، حيث ينهى الله سبحانه وتعالى عن الإسراف ويؤكد أن الاعتدال في الأكل والشرب هو سلوك محبب يرضي الله.  كما قال النبي صلى الله عليه وسلم: “كُلُوا وَاشْرَبُوا وَتَصَدَّقُوا وَالْبَسُوا فِي غَيْرِ إِسْرَافٍ وَلَا مَخِيلَةٍ” [رواه أحمد].  يوجهنا هذا الحديث الشريف إلى تحقيق التوازن في استهلاكنا، فالإسلام يحث على الكرم والتصدق، لكنه في الوقت ذاته يدعو إلى عدم التبذير والإسراف.  تتعدد أسباب هدر الطعام خلال شهر رمضان، ومن أبرزها تحضير كميات زائدة من … Continue reading